Кафе «Аврора» в Витебске. Что мы помним про место с особенной ностальгией
Для того, кто родился в Витебске «Аврора» — это, в первую очередь, не принцесса Диснея, не крейсер и даже не богиня. Это — кафе с мороженым! Кто не помнит разноцветные шарики в железных креманках? «Витебский курьер n» собрал воспоминания жителей нашего города об «Авроре», которая сначала была рестораном, а потом превратилась в кафе-мороженое.
Ресторан в очень приметном здании напротив Ратуши открылся в 1972 году. Тогда заведение имело два зала, включая банкетный, и вмещало одновременно до 260 человек. При нем работало два бара: десертный, на 20 мест, с фруктовыми, ягодными, шоколадными десертами и сладостями собственного приготовления и шоколадный бар на 94 места с шоколадными коктейлями, какао и мороженым.
Здесь назначали свидания, продавалось вкусное мороженое, к которому было очень много добавок: соусы, варенье, но особенно любили посыпку тертым шоколадом и шоколадный соус. Все это легко можно было позволить себе даже в студенческие годы, было недорого, — рассказала нам о своих впечатлениях жительница Витебска Ольга.
Ресторан обслуживал торжества, официальные приемы, тематические вечера, юбилеи, свадьбы, группы туристов, а также отпускал обеды на дом и продавал полуфабрикаты и кондитерские изделия. Здесь выступал и вокально-инструментальный ансамбль. Филиал ресторана «Аврора» вместимостью в 45 человек работал при гостинице «Советская». Кстати, среди жителей Витебска заведение получило «народное» название «шайба» именно благодаря форме здания.
Дети 90-ых помнят «Аврору» преимущественно потому, что там проводили детские дискотеки. Правда, впечатления от них оставались у посетителей самые разные. Например, Екатерина (32 года) вспоминает свою дискотеку так:
В «Авроре» была в детстве на утреннике. Помню только, что давали мерзкое молочное желе, и ещё там было очень плохое освещение, было мрачно. Мне, кажется, тогда было 10 лет.
Сейчас в знаменитой «шайбе» находится ресторан «Северная столица». А вот кафе-мороженое работает в «Авроре» до сих пор, правда, пережило уже несколько реконструкций.
Сейчас в «Авроре» сделан современный дизайн, а изнутри кафе оформлено репродукциями витебского художника Андрея Духовникова. Кстати, до реконструкции, в технической части старого ресторана-кафе, еще можно было увидеть старые советские витражи.
Читайте также на нашем сайте воспоминания о культовом детском кафе Витебска «Солнышко» на улице Жесткова.
Подписывайтесь на нас в: Яндекс, Дзен, Google Новости, Telegram-канал, «секретный» Telegram-чат!
