Как на площади Победы в Витебске появился ресторан «Виктория»
и что было на этом месте раньше
10 лет назад, в 2010 году, в Витебске на площади Победы, на первом этаже 5-этажного дома № 8 по улице Жесткова открылся ресторан «Виктория». Он широко известен в городе как место проведения свадеб, юбилеев и других торжеств, а также интеллектуальных игр.
![Ресторан "Виктория" на площади Победы](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/dscn8715.jpg)
Что находилось на этом месте до открытия «Виктории»?
1. Ресторан с домовой кухней
Жилой 5-этажный дом по улице Жесткова, 8 (бывшая улица 4-я Смоленская) с 6-этажной пристройкой (улица Ленина, 1), где сейчас находится магазин «Кніжная зорка», начали строить по типовому проекту в 1962 году.
![1963 год. Строительство жилых домов на углу улиц Ленина и Жесткова](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/dscn8576.jpg)
В конце февраля 1963 года дом был готов к заселению. Об этом 24 февраля 1963 года сообщила газета «Витебский рабочий» в заметке «Скоро новоселье»:
Витебляне любуются домом, который возвели строители СУ-38 треста № 9 на углу улицы Ленина и 4-й Смоленской. Это по-настоящему величественное здание в областном центре. Теперь тут заканчиваются отделочные работы… Жители этого района получат хорошо оборудованную домовую кухню и ресторан, которые откроются на первом этаже здания.
![Сквер на Оршанской площади. 1966 год](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/05/pict0135.jpg)
Вскоре перед домом на Оршанской площади был разбит сквер, который в 1974 году был реконструирован и стал частью ансамбля площади Победы.
2. Рестораны «Витебск» и «Франкфурт-на-Одере»
Поначалу открытый в доме № 8 ресторан назывался «Витебск». О нем 26 апреля 1969 года написал «Витебский рабочий»:
Работники ресторана «Витебск» — от повара до официанток – делают все, чтобы посетитель всегда был удовлетворен обслуживанием качеством приготовляемых блюд. Для этого тут созданы все условия, есть новейшее техническое оборудование. В зале уютно, светло, чисто… Сегодня ресторан отпускает в день 250-300 обедов.
![1969 год. В ресторане "Витебск"](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/dscn8502.jpg)
В 1969 году Витебск установил дружеские отношения с немецким городом Франкфуртом-на-Одере в тогдашней Германской Демократической Республике. Города обменивались опытом, делегациями трудящихся, между ними курсировали «поезда дружбы».
![Книги о дружбе Витебска и Франкфурта-на-Одере](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/dscn8510.jpg)
В честь германского города-побратима ресторан «Витебск» получил новое название – «Франкфурт-на-Одере».
![1987 год. Ресторан "Франкфурт-на-Одере"](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/dscn8508.jpg)
Согласно энциклопедическому справочнику «Витебск», изданному в 1988 году, ресторан мог одновременно обслужить 100 человек. Здесь предлагались блюда немецкой национальной кухни. При ресторане работала дискотека.
3. «Фунтик»
В 1991 году ресторан перестал быть «Франкфуртом-на-Одере». Над входом появилась новая вывеска – «Фунтик».
![1991 год. Строительсво нового "Франкфурта-на-Одере"](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/dscn8505.jpg)
Интересно, что поначалу город не планировал закрывать ресторан, названный в честь немецкого города-побратима. «Франкфурт-на-Одере» должны были перенести в другое место – на улицу Петруся Бровки.
![2005 год. Бистро "Фунтик"](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/pict0275.jpg)
Для ресторана рабочими кооператива «Рось» оборудовалось помещение на 72 человека в комплексе нового торгового центра, открытого в начале 1992 года. Правда, открылся новый ресторан уже под другим названием – «Сябрына».
![2005 год. "Фунтик" и кафе на улице Жесткова](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/pict0274.jpg)
Бистро «Фунтик» просуществовало до 2007 года. Находилось они в помещении возле книжного магазина. Рядом с ним работала кулинария и кафе-погребок.
4. Магазин «Умные вещи»
В 2007 году заведения общественного питания в здании на улице Жесткова были закрыты. Вместо них весь первый этаж жилого дома занял магазин бытовой техники «Умные вещи».
![2007 год. Оборудование магазина "Умные вещи"](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/pict0597.jpg)
![2009 год. Магазин бытовой техники "Умные вещи"](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/sdc10892.jpg)
Помещение кардинально поменяло свой внешний вид. Кирпичную стену отделали керамической плиткой, а окна завесили баннерами с рекламой бытовой техники. Также был устроен главный вход в магазин (изначально ресторан имел только два входа по бокам).
5. Ресторан «Виктория»
Летом 2010 года дом № 8 по улице Жесткова вновь поменял вывеску. Вместо «Умных вещей» на площади Победы открылся ресторан «Виктория». Помещение вновь стало использоваться по первоначальному назначению.
![Август 2010 года. Переоборудование "Умных вещей" под "Викторию"](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/pict3971.jpg)
![2020 год. "Виктория" до установки доски почета](https://vkurier.news/wp-content/uploads/2020/06/dscn1647.jpg)
Тогда же на месте газона перед рестораном появилась крытая терраса.
Как выглядела площадь Победы в Витебске до того, как стала центральной.
Как в Витебске на площади Победы появился ресторан «Журавинка».
Подписывайтесь на нас в: Яндекс, Дзен, Google Новости, Telegram-канал, «секретный» Telegram-чат!