Как на площади Победы в Витебске появился ресторан «Виктория»
и что было на этом месте раньше
10 лет назад, в 2010 году, в Витебске на площади Победы, на первом этаже 5-этажного дома № 8 по улице Жесткова открылся ресторан «Виктория». Он широко известен в городе как место проведения свадеб, юбилеев и других торжеств, а также интеллектуальных игр.
Что находилось на этом месте до открытия «Виктории»?
1. Ресторан с домовой кухней
Жилой 5-этажный дом по улице Жесткова, 8 (бывшая улица 4-я Смоленская) с 6-этажной пристройкой (улица Ленина, 1), где сейчас находится магазин «Кніжная зорка», начали строить по типовому проекту в 1962 году.
В конце февраля 1963 года дом был готов к заселению. Об этом 24 февраля 1963 года сообщила газета «Витебский рабочий» в заметке «Скоро новоселье»:
Витебляне любуются домом, который возвели строители СУ-38 треста № 9 на углу улицы Ленина и 4-й Смоленской. Это по-настоящему величественное здание в областном центре. Теперь тут заканчиваются отделочные работы… Жители этого района получат хорошо оборудованную домовую кухню и ресторан, которые откроются на первом этаже здания.
Вскоре перед домом на Оршанской площади был разбит сквер, который в 1974 году был реконструирован и стал частью ансамбля площади Победы.
2. Рестораны «Витебск» и «Франкфурт-на-Одере»
Поначалу открытый в доме № 8 ресторан назывался «Витебск». О нем 26 апреля 1969 года написал «Витебский рабочий»:
Работники ресторана «Витебск» — от повара до официанток – делают все, чтобы посетитель всегда был удовлетворен обслуживанием качеством приготовляемых блюд. Для этого тут созданы все условия, есть новейшее техническое оборудование. В зале уютно, светло, чисто… Сегодня ресторан отпускает в день 250-300 обедов.
В 1969 году Витебск установил дружеские отношения с немецким городом Франкфуртом-на-Одере в тогдашней Германской Демократической Республике. Города обменивались опытом, делегациями трудящихся, между ними курсировали «поезда дружбы».
В честь германского города-побратима ресторан «Витебск» получил новое название – «Франкфурт-на-Одере».
Согласно энциклопедическому справочнику «Витебск», изданному в 1988 году, ресторан мог одновременно обслужить 100 человек. Здесь предлагались блюда немецкой национальной кухни. При ресторане работала дискотека.
3. «Фунтик»
В 1991 году ресторан перестал быть «Франкфуртом-на-Одере». Над входом появилась новая вывеска – «Фунтик».
Интересно, что поначалу город не планировал закрывать ресторан, названный в честь немецкого города-побратима. «Франкфурт-на-Одере» должны были перенести в другое место – на улицу Петруся Бровки.
Для ресторана рабочими кооператива «Рось» оборудовалось помещение на 72 человека в комплексе нового торгового центра, открытого в начале 1992 года. Правда, открылся новый ресторан уже под другим названием – «Сябрына».
Бистро «Фунтик» просуществовало до 2007 года. Находилось они в помещении возле книжного магазина. Рядом с ним работала кулинария и кафе-погребок.
4. Магазин «Умные вещи»
В 2007 году заведения общественного питания в здании на улице Жесткова были закрыты. Вместо них весь первый этаж жилого дома занял магазин бытовой техники «Умные вещи».
Помещение кардинально поменяло свой внешний вид. Кирпичную стену отделали керамической плиткой, а окна завесили баннерами с рекламой бытовой техники. Также был устроен главный вход в магазин (изначально ресторан имел только два входа по бокам).
5. Ресторан «Виктория»
Летом 2010 года дом № 8 по улице Жесткова вновь поменял вывеску. Вместо «Умных вещей» на площади Победы открылся ресторан «Виктория». Помещение вновь стало использоваться по первоначальному назначению.
Тогда же на месте газона перед рестораном появилась крытая терраса.
Как выглядела площадь Победы в Витебске до того, как стала центральной.
Как в Витебске на площади Победы появился ресторан «Журавинка».
Подписывайтесь на нас в: Яндекс, Дзен, Google Новости, Telegram-канал, «секретный» Telegram-чат!
